🌟 Des ateliers cuisine pour se faire du bien et réfléchir à ses choix

En février, le projet "J'peux pas j'ai prévention" s'est invité en cuisine.

Pas pour faire de la grande gastronomie.

Pas pour impressionner.

Mais pour montrer qu’équilibré peut rimer avec simple, gourmand et accessible. Et surtout que prendre soin de soi passe aussi par ce que l'on mange… et par la manière dont on vit ses moments de convivialité.

12 février – AgroParisTech

Premier atelier.

Blouses et charlottes enfilées. Ingrédients étalés. Discussions qui commencent timidement.

Au menu :

🥙 Wraps équilibrés

🍎 Verrines pommes spéculoos

Les participants composent leurs wraps avec des légumes frais, des sources de protéines, des sauces maison. On ajuste, on goûte, on échange des idées.

Puis vient le moment sucré : des verrines simples, rapides, mais qui font l’unanimité. Preuve qu’un dessert peut être gourmand sans être excessif.

Au-delà des recettes, ces ateliers sont surtout des temps d'échange.

Sur l'alimentation, sur les habitudes étudiantes mais aussi sur la manière de prendre soin de soi. Parce qu'un moment convivial n'a pas besoin de substances pour être réussi.

19 février – CentraleSupélec

Changement de lieu. Même énergie.

Cette fois-ci :

🥗 Salade de légumineuses colorée

🍰 Cheesecake aux fruits rouges

Découpe du chou, mélange des pois chiches, association des textures.

Les salades prennent forme, généreuses et pleines de couleurs.

Le cheesecake arrive ensuite, en version fruitée et légère, préparé en verrines individuelles.

Les ateliers deviennent un prétexte.

Un prétexte pour parler prévention autrement autour d'un plan de travail.

Parce que la santé ne se résume pas à des recommandations affichées sur un mur.

Elle se vit. Elle se prépare. Elle se partage.

En donnant des idées simples, accessibles et reproductibles, ces ateliers permettent de montrer que prendre soin de soi est compatible avec la convivialité, et que le plaisir peut se vivre sans excès.

Faire soi-même.

Comprendre ce que l’on met dans son assiette.

Se rendre compte que ce n’est ni compliqué, ni hors budget.

Et si la prévention passait aussi par ces moments simples ?

D’autres ateliers arrivent bientôt. 💛